Рубрика: Полезные свойства продуктов

Орехи фундук — в чем их польза и вред

Орешки лещины или фундука, являются одним из самых любимых видов орехов у многих людей, они вполне могут составить конкуренцию как арахису, так и грецкому ореху. Фундук  —  орехи, польза и вред  их будут рассмотрены ниже. Но начнем знакомство с этим растением с ответа на вопрос как растет фундук.

фундук растет » Читать далее

В чем заключается польза и вред грецкого ореха для организма

Грецкий орех действительно великолепный продукт, его пользу очень трудно переоценить. Недаром во времена древней Руси его называли «Царским орехом». Данный тип ореха богат витаминами и минералами. Грецкие орехи — польза и вред для организма и что содержится в грецких орехах рассмотрим подробнее…

фото 1 » Читать далее

Полезные свойства кунжута и как его употреблять

масло

Кунжут восточный, он же обыкновенный, он же кунжут индийский, сезам, является одной из древнейших специй и приправ. Кунжут — полезные свойства, как употреблять и хранить — обо всем этом и пойдет речь в статье. » Читать далее

О пользе крапивы для организма

Нетрадиционная медицина включает в себя много рецептов, составной частью которых является крапива. Объясняется это тем, что польза крапивы для организма неоценима: растение применяется в пищу, как лекарственное средство, как основа косметических препаратов.

Виды крапивы и их применение

Крапива распространена на территории европейской части России, в Сибири, на Кавказе и Дальнем Востоке. Чаще всего можно встретить двудомную, жгучую, глухую, коноплевую крапиву. Каждый вид обладает уникальным составом и находит свое место в медицине и косметологии.

Двудомная крапива.

Относится к одному из самых ценных лекарственных растений.

 двудомная крапивка

Чаще всего используются молодые листья крапивы, лечебные свойства и противопоказания которых обуславливаются высокой концентрацией витаминов С, К и В2, железа, калия, серы, кальция и каротина.

Двудомная крапива способна повысить гемоглобин, повысить количество эритроцитов и тромбоцитов в крови, уменьшить концентрацию сахара. Помимо этого, она используется для предотвращения заболеваний почек, печени, атеросклероза, нарушений обмена веществ. Лечебные действия, которыми особенно выделяется крапива: кровоостанавливающее, мочегонное, ранозаживляющее и общеукрепляющее.

В косметологии крапива двудомная используется для укрепления волос, обогащения их питательными веществами. » Читать далее

Польза и вред зеленой гречки

Коричневый рис, черная пшеница, гречневая крупа – три названия продукта, составляющего неотъемлемую часть питания детей и взрослых. Одним из его видов является гречка зеленая, польза и вред которой обусловлены ее уникальным, ни с чем не сравнимым составом.

салат с проростками » Читать далее

О пользе льна.

Лен – это однолетнее травяное растение, выступающее не только в роли технической культуры, но и в качестве своеобразного природного лекарства, биологической добавки с уникальными полезными свойствами. Его используют в различных проявлениях – чаще всего сырое льняное семя и масло льна, полезные свойства и противопоказания которых подробно обобщены в данной статье.

Описание растения и семян льна

Прежде чем говорить о пользе, стоит упомянуть, как выглядит лен. Растение достигает высоты не более 70 см., на одном стебле располагается единственный цветок, а листики по форме похожи на ланцет.

лен цветок

» Читать далее

Лебеда и все о ней — фото, свойства, рецепты

Лебеда — полезные  свойства и фото.

Лебеду еще называют — марь садовая, марь белая. Многие считают лебеду  ненужным надоедливым  сорняком, забывая о ее месте в истории. А ведь именно в голодные годы миллионы людей выжили во многом благодаря этому удивительному растению. И за долго  до… Она широко применялась в пищу и в лечении нашими предками, от которых и пословица пошла   «То еще не беда, коль есть лебеда». Знающие люди называли и называют ее спасительницей, Божьим даром.  Лебеда в те годы была главным источником питания для многих  не случайно — все дело в ее составе. Но прежде чем разобраться, что из себя представляет лебеда, фото растения в разных видах:

 салат с лебедой » Читать далее

Польза и вред морской капусты, ее лечебные свойства.

Морская капуста — ламинария — это один из видов употребляемых человеком в пищу водорослей. Она очень ценится в Китае и Японии, где ее называют морским женьшенем, кушают каждый день. Ценится она и у нас — в продаже можно найти множество  салатов из морской капусты. А еще во Владивостоке из ламинарии добывают вещество агар (природный растительный желатин с нулевой калорийностью).   Морская капуста используется при приготовлении многих лекарств и БАДов. О чудесных свойствах ламинарии ходят легенды. Вот о них мы и расскажем в данной статье. Так в чем же заключаются польза и вред морской капусты, ее лечебные свойства?  Конечно же, в уникальнейшем составе!

Ламинария, фото:

Ламинария или морская капуста

Морская капуста, состав.

Ламинария очень богата минералами:  йод, кальций, калий, кремний,  хлор, молибден, ванадий, кобальт, марганец, фосфор, натрий, магний, железо. » Читать далее